Ce matin, j’ai passé la matinée avec le boulanger Olivier Daubercy à Prouilly, véritable artisan passionné, à ses côtés dans son fournil, pour l’aider à préparer les dernières galettes des rois du mois de janvier. J’ai tenu à lui apporter mon soutien le plus total dans un moment délicat pour les commerçants, qui doivent faire face à des coûts de l’énergie en hausse et des charges excessives. Et pourtant, ils tiennent bon. Dans nos villages, ces commerces sont souvent les derniers lieux de vie. Ils ne sont pas seulement des entreprises, ils ont une véritable mission sociale. Je suis et je resterai à leurs côtés pour défendre leur travail, leur engagement et leur survie face à des politiques qui les étouffent. Il y a urgence à sortir des règles du marché européen de l’électricité qui nous empêchent d’avoir une énergie à bas coût !